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Latteria Pievetta: una storia di famiglia, tradizione e alta qualità
Nel cuore della provincia di Piacenza nasce la storia diLatteria Pievetta, un progetto familiare che da generazioni unisce passione per il territorio, cura degli animali e ricerca della qualità.
L’azienda agricola Pievetta, fondata e condotta dalla famiglia Fellegara, rappresenta oggi una realtà capace di coniugare tradizione agricola e innovazione, offrendo una produzione completa che comprende latte, formaggi, yogurt, dessert e carne di alta qualità.
Alla guida dell’azienda ci sono oggi Paolo e Stefano Fellegara, che hanno raccolto l’eredità familiare con l’obiettivo di portare avanti una visione chiara: mantenere vivi i valori costruiti nel tempo, integrandoli con nuove tecnologie e strategie orientate a uno sviluppo sostenibile e qualitativo.
Una storia che nasce nel 1933
La storia dell’Azienda Agricola Pievetta affonda le proprie radici nel 1933, quando Giuseppe Fellegara fonda l’attività agricola dando origine a un percorso destinato a crescere attraverso il lavoro quotidiano e la dedizione della famiglia.
L’azienda passa successivamente nelle mani del figlio Luigi, che con impegno e determinazione contribuisce a consolidarne le fondamenta, preparando il terreno per il futuro sviluppo della realtà agricola.
Nel 2008 nasce il marchio Latteria Pievetta, un passaggio importante nella storia aziendale: entra infatti in funzione la latteria interna, dedicata alla lavorazione e al confezionamento esclusivo del latte proveniente dall’allevamento aziendale.
Una scelta che permette di controllare direttamente ogni fase della filiera, garantendo freschezza, tracciabilità e qualità costante.
Tradizione e innovazione per una produzione sostenibile
La filosofia di Latteria Pievetta si basa sull’equilibrio tra il rispetto della tradizione e la capacità di innovare. La famiglia Fellegara ha costruito negli anni un modello produttivo attento non solo alla qualità degli alimenti, ma anche alla sostenibilità ambientale.
L’ecosostenibilità rappresenta infatti un elemento centrale della missione aziendale: dall’utilizzo del vetro per il packaging alla produzione di biogas, fino all’installazione di pannelli solari, ogni scelta è orientata alla riduzione dell’impatto ambientale e alla valorizzazione delle risorse.
Anche il benessere animale ricopre un ruolo fondamentale.
Le mucche vengono allevate e trattate con la massima cura, in un ambiente dove attenzione e rispetto sono parte integrante del processo produttivo. Una filosofia che si riflette direttamente nella qualità del latte e dei prodotti derivati.
La linea Latteria Pievetta: qualità direttamente dall’allevamento
La missione dell’azienda è chiara: massimizzare salubrità e sostenibilità dei prodotti per preservare la salute dei consumatori. Un obiettivo che prende forma nella linea Latteria Pievetta, composta da prodotti realizzati esclusivamente con latte ad alta qualità proveniente dall’allevamento interno.
Yogurt, dessert e formaggi rappresentano il risultato di una filiera corta e controllata, dove freschezza, bontà e genuinità sono gli elementi distintivi. Ogni prodotto racchiude il legame con il territorio e la cura dedicata a ogni fase della lavorazione.
Accanto alla produzione lattiero-casearia, Latteria Pievetta propone anche una selezione di carne proveniente da animali allevati direttamente in azienda. I capi vengono scelti tra razze pregiate come Wagyu, Angus e Charolaise, selezionate per garantire elevati standard qualitativi.
Il futuro dell’azienda: valorizzare le radici guardando avanti
Per Paolo e Stefano Fellegara il futuro di Latteria Pievetta passa dalla capacità di far dialogare esperienza e innovazione. La loro missione è continuare a sviluppare un modello agricolo capace di rispettare l’ambiente, valorizzare il lavoro della famiglia e offrire ai consumatori prodotti sani, sicuri e di eccellenza.
Una storia iniziata nel 1933 e cresciuta attraverso quattro generazioni, dove ogni scelta nasce dallo stesso principio: custodire la qualità, rispettare la natura e trasformare la tradizione in un valore per il futuro.
