Il vino non è soltanto un prodotto da degustare, ma un patrimonio culturale da conoscere, raccontare e condividere. È questa la filosofia che accompagna il percorso professionale di Stefania Turato, Wine Coach, Sommelier e Formatrice, impegnata da anni nella divulgazione della cultura enologica attraverso attività che spaziano dalla formazione specialistica agli eventi esperienziali, fino alla consulenza per aziende e realtà del territorio.
Con un approccio che coniuga competenza tecnica e capacità comunicativa, Stefania Turato promuove una visione moderna del vino, inteso come occasione di apprendimento, relazione e crescita personale.
Il vino entra nelle aziende: formazione e team building
Negli ultimi anni una parte sempre più significativa della sua attività si è sviluppata nel mondo aziendale, dove il vino diventa uno strumento innovativo per il welfare e il team building.
Attraverso degustazioni guidate, workshop ed esperienze interattive, le aziende hanno la possibilità di proporre ai propri collaboratori momenti di formazione capaci di favorire il dialogo, rafforzare le relazioni e stimolare la collaborazione tra i partecipanti.
In questo contesto, il vino diventa un linguaggio comune attraverso cui sviluppare competenze trasversali, migliorare la comunicazione interna e valorizzare il benessere organizzativo, trasformando un semplice momento conviviale in un’esperienza formativa.
I nuovi percorsi formativi tra Bergamo e Lecco
L’autunno segna l’avvio di numerosi appuntamenti dedicati sia agli appassionati sia a chi desidera intraprendere un percorso professionale nel mondo del vino.
Dal 22 settembre prenderanno il via a Bergamo i corsi ufficiali guidati da Stefania Turato, Commissario della Delegazione FISAR Bergamo. Il percorso, ospitato presso la sede di Via Campagnola 40/A, offrirà una formazione completa e strutturata, pensata per approfondire gli aspetti tecnici della degustazione, della viticoltura e della cultura enologica.
A partire dal 25 settembre sarà invece proposto un ciclo di cinque incontri dedicati ai neofiti, studiato per accompagnare chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino. Un percorso accessibile e coinvolgente che permette di acquisire le conoscenze fondamentali attraverso un linguaggio semplice e numerose esperienze pratiche.
Da ottobre le attività formative si estenderanno anche alla provincia di Lecco, dove sono previsti nuovi appuntamenti dedicati alla divulgazione enologica.
Tra questi spiccano due eventi organizzati in collaborazione con il Comune di Valmadrera, dedicati al Bon Ton del vino a tavola, un’occasione per approfondire le regole del servizio, dell’accoglienza e dell’eleganza a tavola.
Divulgazione e scrittura enogastronomica
Accanto all’attività didattica continua anche il lavoro editoriale di Stefania Turato nel campo della comunicazione enogastronomica.
Tra le collaborazioni più significative figura quella con la sezione Good-Mood del progetto editoriale CityLightsNews, ideato dal giornalista e scrittore Fabiano Guatteri. Un contesto nel quale approfondisce temi legati al vino, al territorio, alla ristorazione e agli stili di vita, contribuendo a diffondere una cultura del bere consapevole e di qualità.
Un percorso costruito sull’esperienza
Le attività che oggi caratterizzano il lavoro di Stefania Turato sono il risultato di un percorso professionale iniziato oltre trent’anni fa e arricchito da esperienze di rilievo in ambito nazionale e internazionale.
Dalle origini a Zurigo fino alle numerose collaborazioni sviluppate in Italia, il suo percorso si distingue per una costante attenzione alla formazione e alla valorizzazione della cultura del vino.
Nel corso della carriera ha ricoperto anche il ruolo di Capitano della Squadra Italiana ai Campionati Mondiali di Sommelier e ha collaborato con importanti realtà del settore come Rossi & Bianchi, consolidando un bagaglio di competenze che oggi mette al servizio di aziende, corsisti e appassionati.
Una cultura del vino che guarda al futuro
Formazione, divulgazione, consulenza e scrittura rappresentano oggi le diverse anime di un progetto che ha un obiettivo comune: rendere il vino uno strumento di conoscenza, relazione e crescita.
Attraverso corsi, eventi, collaborazioni editoriali e attività dedicate alle imprese, Stefania Turato continua a promuovere una cultura enologica accessibile e consapevole, capace di unire competenza, passione e condivisione, contribuendo a formare nuovi appassionati e professionisti del settore.
A cura di Marzia Lazzerini
Stefania Turato
www.stefaniaturato.com
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