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Integratori e vitamine, le più importanti per il nostro organismo
Si sente spesso parlare degli integratori e di quanto sia importante che il nostro organismo assuma i giusti quantitativi di vitamine quotidianamente. Questo perché spesso seguiamo delle diete un po’ sregolate per cui sarebbe necessario integrare quelle sostanze che non riusciamo a prendere nelle giuste quantità.
Ad esempio, gli integratori sono molto importanti per la gravidanza, qui dei consigli su come scegliere i migliori, ma anche per gli sportivi che sottopongono il corpo a costante sforzo e che quindi hanno bisogno di reintegrare alcune sostanze.
In questo articolo scopriremo insieme quali sono le sostanze più importanti per il corretto funzionamento del nostro organismo, dove si trovano naturalmente e quali sono i loro benefici principali.
Le vitamine del gruppo B: tutto quello che c’è da sapere
Iniziamo con uno dei gruppi più famosi, quelle del gruppo B. Questi elementi sono idrosolubili e quindi non vengono trattenuti nel nostro organismo a lungo e per questo devono essere reintrodotti ogni giorno. È fondamentale dunque mangiare alimenti che contengono questo tipo di vitamine, ma anche aiutarsi con degli integratori come quelli che trovate su vitaminabibsa.it.
Di questo gruppo fanno parte la B1 nota anche come tiamina, la B2 conosciuta come riboflavina, la B3 chiamata niacina, la B5 nota come acido pantotenico, la B6 il cui nome è piridossina, la B8 detta biotina, la B9 il famoso acido folico e la B12, la cobalamina.
Gli alimenti che contengono naturalmente queste sostanze sono principalmente il tuorlo dell’uovo, il fegato, tutte le verdure a foglie verdi e il lievito di birra. In generale, le vitamine del gruppo B sono molto importanti per essere sempre in forza e pieni di energie.
Inoltre, sono fondamentali nel mantenere in salute capelli, denti e la nostra pelle. In più queste sostanze aiutano anche a prevenire varie patologie come quelle cardiovascolari e quelle legate alla salute della cute in generale.
La Vitamina C: a che cosa serve e dove si trova?
Un’altra delle vitamine più famose è certamente la C, conosciuta anche con il nome di acido ascorbico. Come quelle del gruppo B, anche questa è idrosolubile per cui il nostro corpo non riesce ad accumularla e va integrata ogni giorno. La vitamina C è fondamentale per il buon funzionamento del nostro sistema immunitario, inoltre ha anche un ruolo molto importante nella prevenzione dei tumori.
Questa, infatti, partecipa attivamente in molte reazioni metaboliche ed è dotata di proprietà antiossidanti. La vitamina C ci permette inoltre di neutralizzare efficacemente i radicali liberi. Questa sostanza si trova naturalmente in frutta e verdura soprattutto all’interno di arance, mandarini, kiwi, limoni ma anche spinaci, pomodori e peperoni.
Per poter assumere a pieno le sostanze benefiche per l’organismo, i prodotti devono però essere consumati crudi o comunque non vanno cotti troppo, perché con il calore la vitamina C tende a scomparire. Importante anche conservare questi alimenti non più di quattro giorni: quindi vanno consumati prima possibile.
Il fabbisogno giornaliero ideale è di 75 mg per gli uomini e di 60 mg nella donna, i cui livelli chiaramente aumentano durante la gravidanza. Se si rimane a lungo in carenza di vitamina C, si può arrivare a sviluppare lo scorbuto. I suoi sintomi sono anemia, mancanza di appetito e apatia, oltre a gengive che sanguinano e dolori muscolari.
Le vitamine liposolubili: quali sono e come funzionano
Le sostanze liposolubili vengono assorbite dal nostro corpo insieme ai grassi alimentari e, a differenza delle idrosolubili, si possono accumulare nel nostro fegato. Di questo gruppo fa ad esempio parte la vitamina A che ha un ruolo molto importante per la salute di ossa e denti, ma anche per le cellule epiteliali e per il nostro sistema immunitario.
Grazie a questa sostanza la nostra vista funziona bene ed ha anche un effetto antiossidante. I cibi che la contengono naturalmente sono le carote, la zucca, i meloni, gli spinaci, le albicocche ma anche i crostacei e i formaggi. Bisogna stare attenti però a non esagerare perché alti livelli di vitamina A possono essere molto pericolosi in gravidanza. Del gruppo delle vitamine liposolubili fa parte anche la D.
Questa è fondamentale per regolare il metabolismo del calcio e quindi si tratta di un alleato indispensabile nel caso di fratture, perché aiutala calcificazione delle ossa. Questa è presente soprattutto nell’olio di fegato di merluzzo, ma per lo più si accumula attraverso l’esposizione del corpo ai raggi solari.
La vitamina E è dotata di importanti proprietà antiossidanti e per questo ha un ruolo decisivo nella prevenzione dei tumori. Infatti, aiuta il rinnovamento delle cellule e aiuta il corpo a guarire dai danni da inquinamento e fumo. Infine, la vitamina K è molto importante per la corretta coagulazione del nostro sangue e per la salute delle nostre ossa.
Questo elemento si trova soprattutto negli ortaggi e viene prodotto anche dalla flora batterica intestinale.
